Одним из самых замечательных увлечений , в конце летнего сезона, для сотен тысяч людей , является сбор грибов—«тихая охота». Русские писатели прошлого—Сергей Аксаков, и нашего времени—Владимир Солоухин, воспевали эту страсть племени грибников в своих замечательных произведениях. И как не любоваться корзиной полной грибов, чуть прикрытых осенними пожухлыми листьями. Но вступая ...
Читать полностью »Тихая охота
Тихая охота – именно так называют популярнейшее хобби в России, собирательство грибов. Дело занятное, напоминающее нам наших предков, занимающихся собирательством не одну сотню лет. Так, найдя полную корзину свежих лесных грибов, можно наслаждаться их вкусом в любом виде:
- Жарить свежими;
- Сушить грибы;
- Мариновать.
Тихая охота любима многими за ее простоту и единение с природой. Благодаря тихой охоте, мы еще помним, что именно природа, а не супермаркеты и другие торговые точки кормили наших предков. Тихая охота развивает в нас мыслительную активность, навыки разгадывать тайны природы, и, главное, раскрывает умение прокормить себя без денег!
Опасности тихой охоты.
Подробно о грибах шампиньонах
Шампиньоны грибы (http://ya-gribnik.ru/syedobnye-griby/shampinony.php) очень многообразные и широко распространенные. Насчитывается более двухсот видов только шампиньонов. Если есть почва с органикой, это почва именно для шампиньонов. Растут они в степях и лесах, на деревьях и даже на муравейниках. Распространены они практически по всему виду. Выглядят они достаточно красиво. Шляпки этих грибов плотные ...
Читать полностью »